fırında köfte tarifi



Malzemeler:

*
500 gr kıyma,1 baş soğan,ekmek içi,maydanoz,
*
1 tumurta,tuz karabiber ve nane (köfte için gerekli malzemeler)
*
2 orta boy patates,bezelye,havuç,1 adet soğan,sarımsak,
*
2 adet domates,1 tatlı kaşığı salça, 1 yemek kaşığı sıvıyağ.
*
sebze olarak kabak, patlıcan gibi sebzeleride kulanabilirsiniz.

Yapılışı:

Köftelik malzememizi bir kapta karıştırıp

misket büyüklüğümde veya istediğiniz gibide yapabilirsiniz

köftelerimizi hazırlıyoruz az yağda biraz kızartıyoruz

havuçlarıda çok az kızartıyoruz..

ayrı bir yerde bezelyelerimizi biraz haşlıyoruz.bir borcamın içine

bütün malzemeyi koyuyoruz

rende domates,soğan ve sarımsağı rondodan geçirip biraz su ilave edip

yemeğimizin üzerine döküyoruz 1 yemek kaşığı sıvıyağımızıda

üzerine gezdiriyoruz.185 C ısıttığımız fırına koyup 15 dakika sonra

170 C alıp pişiriyoruz.afiyet olsun.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 4120
favori
like
share
EZqiiiii Tarih: 08.09.2009 14:54
hımm karnım acıktıkine:3:
RoSe_SüM Tarih: 08.09.2009 14:52
harika yaa oruç oruç iyi gidiyo böyle resimler:72:
nursun Tarih: 04.09.2009 01:22
Çok iştah açıcı