Bayram Kavurması
Son güncelleme: 29.08.2009 23:56
-
Malzemeler
1 kg kuzu but (orta yağlı)
100 gr kuyruk yağı
Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik
Yemeğin Tarifi
Kuyruk yağını incecik doğrayarak, tencerede yağını saiana kadar kavurun. İçerisine kuşbaşı doğranmış butu ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kendi suyu ile pişirin.
Tencereyi kapalı kapalı bir şelkilde arada bir silkeleyerek etlerin yer değiştirmesini ve yağ ile temasını sağlayınız. Et pişince üzerine tuz, karabiber ve kekik ilave ediniz. Sıcak olarak servis yapınız.
- Bayram Kavurması Konusuna Benzer Konular
- Bir Bayram 07.08.2004
- Bayram 27.11.2004
- Türkiyede Bayram Böyle Kutlanır.. 05.01.2005
- Bayram Günü 19.01.2005
- Bayram Kandil Ramazan Kurban Kutlama Mesajları 19.01.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 29.08.2009 23:56