Önce hamurumuzu mayalıyoruz ve mayaya gelmesini bekliyoruz.
Sonra hamurlarımızı pide şeklini verecek şekilde uzun açıyoruz ve iç malzeme olan kavurmaları üzerine kaşar peynirini ilave edip kenarlarını kapatıyoruz domates ve biber dilimlerini ortada açık kalan yere dizip hamurun üstte görünen yerine yumurta sarısıyla sıvı yağı karıştırıp sürüyoruz hepsi bukadar .