"Çingene Tavuğu" için gerekli teknik altyapı temini (Biz burada standart olarak 25 kişilik malzemeleri vereceğiz):

1. Açık alan
2. Çalı çırpı
3. 5 adet 18 kg lık ağzı açılmış boş teneke
4. 5 adet 40 cm uzunluğunda şiş
5. 5 adet sahan
6. 5 adet ortası delik saç (yuvarlak margarin kutusu kapakları da olabilir)
7. 3 kg patates
8. 3 kg sogan
9. 3-4 kg domates
10. 1-2 kg biber
11. 1-2 kg patlıcan
12. 10 adet piliç (tercihan kesilmiş, yolunmuş, temizlenmiş ve yıkanmış olması gerekir)
13. Sıvı yağ, tuz, baharat
14. çakmak ya da kibrit

Bu malzemelerle yemeği aşağıdaki şekilde pişirebilirsiniz. Kolay gelsin :11:

SUNUŞ: Mutlaka otantik olmalı :21:

NOT:Gerçek bir yemek tarifi olmadığından dolayı konuyu burada açtım. Gerekirse sevgili moderatörlerim ilgili yere taşıyacaklardır.



















Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 3983
favori
like
share