1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Diyet Patlıcan Yemeği

Diyet Patlıcan Yemeği

Son güncelleme: 02.09.2009 01:19
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Patlıcan Yemeği - Diyet Patlıcan Yemeği Tarifi - Diyet Patlıcan Yemeğinin Yapılışı

    Malzemeler,

    1 Kilo Patlıcan
    5 adet domates
    3 Adet sivribiber
    2 Yemek kaşığı sıvı yağ
    5 adet arpacık soğan
    Tuz
    Karabiber

    Hazırlanışı,

    1. Patlıcanları alacalı soyup yıkayın.
    2. Yarım parmak kalınlığında ufak ufak kesin.
    3. Arpacık soğanların kabuklarını soyun.
    4. Domatesleri rendeleyin.
    5. Tencereye sıvıyağ alıp kızdırın.
    6. İçine soğanı ekleyip kavurun.
    7. Üzerine domates rendesini ekleyip kavurmaya devam edin.
    8. Patlıcanları ilave edin ve birkaç kez karıştırın.
    9. Patlıcanların üzerlerini örtecek şekilde sıcak su ilave edin.
    10. Orta hareretli ateşte 30-35 dakika pişirin
    11. Ocaktan almanıza yakın tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
    12. Sıcak servis yapın.
#02.09.2009 01:19 0 0 0