Dereotlu Omlet Tarifi - Dereotlu Omletin Yapılışı - Omlet Tarifi

Malzemeler,


3 adet yumurta
1 dilim beyaz peynir
Yarım demet dere otu
Yarım yemek kaşığı mısır unu
1 Yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Pulbiber
Tuz

Hazırlanışı,

1. Dereotunu temizleyip yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
2. Yumurta, un, beyaz peynir, tuz ve baharatları karıştırma kabına alıp iyice çırpın.
3. Karışıma kıyılmış dereotunu ilave edip tekrar karıştırın.
4. Orta boy bir tavanın içine tereyağını alıp eritin.
5. Yağ iyice kızdıktan sonra karışımı tavaya dökün.
6. Çnce orta ateşte daha sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
7. Servis tabağına ters çevirerek sıcak olarak servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 353
favori
like
share
nuri deniz Tarih: 02.05.2010 19:56
Çalışma ve emeğiniz için kutluyorum...