1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Domatesli Börülce

Domatesli Börülce

Son güncelleme: 27.11.2009 09:22
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Zeytinyağlı Domatesli Börülce - Domatesli Börülce Tarifi - Domatesli Börülcenin Yapılışı

    Malzemeler,


    Yarım kilo Börülce
    4-5 Adet orta boy domates
    1 Çay bardağı zeytinyağı
    1 Adet orta boy soğan
    Tuz
    Karabiber

    Hazırlanışı,

    1. Soğanı yemeklik doğrayın.
    2. Orta boy tencerede zeytinyağ ile pembeleşinceye kadar kavurun.
    3. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
    4. Soğanların üzerine ekleyerek soteleyin.
    5. Börülceleri ortalarından ikiye kesip yıkayın ve süzün.
    6. Tuz ve karabiberle birlikte Börülceleri tencereye ilave edin.
    7. Birkaç kez karıştırıp kapağını kapatın.
    8. Domatesler suyunu bırakıncaya kadar kapağını hiç açmayın.
    9. Daha sonra gerekirse yarım çay bardağı kadar su ilave edin.
    10. Kısık ateşte Börülceler yumuşayıncaya kadar pişirin.
    11. Soğuk servis yapın.
#02.09.2009 01:31 0 0 0
girl_ultimatom girl_ultimatom foto
  • Güzelmiş
#27.11.2009 09:22 0 0 0