SALATA PASTASI




Malzemeler:
- 1 kg patates,
- 2 adet havuç,
- ½ demet maydanoz,
- ½ demet yeşil soğan,
- 2 limon suyu,
- 1 çay bardağı zeytinyağı,
- 8-10 adet dilimlenmiş siyah zeytin,
- 1 yemek kaşığı tuzot,
- 6-7 dilim salam.



Yapılışı:
Patatesleri kabukları ile haşlayın. Haşlama suyuna 1 yemek kaşığı tuzot ilave edin. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede karıştırın. Patatesleri soyup rendeleyin. Havuçları haşlayıp püre haline getirin. Maydanoz ve yeşil soğanı ince kıyın. Patates püresini 3 eşit parçaya ayırın. Bir parçasına havuç püresini karıştırıp zeytinyağlı sostan katın. Diğer yarısına kıyılmış soğan, salam ve maydanozu ilave edin. Kalan patateslere zeytin dilimlerini ilave edip her 3 malzemeyi iyice karıştırın. Bir kalıba şeffaf folyo serin. Önce havuçlu, sonra soğanlı, en üste zeytinli püreyi iyice bastırarak yayın. Üzerini kenardan sarkan folyolarla kapatın. Buzdolabında dinlendirip dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 739
favori
like
share
demet Tarih: 03.05.2006 14:05
ellerine sağlık, teşekkürler
unique Tarih: 27.02.2006 20:13
cok farkli bise
paylasim icin cok saol
by_ufuk Tarih: 27.02.2006 00:26
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 11.01.2006 07:54
Emeğine sağlık,paylaşımın için sağol.
masarac Tarih: 27.12.2005 22:53
Çok sağolasın paladayı
SU-PERISI Tarih: 24.12.2005 20:52
tarifleriniz için teşekkürler
casper Tarih: 24.12.2005 11:52
paylaşımın için teşekkürler
MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 01:12
AFİYET OLSUN ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
Ates Bocegi Tarih: 12.10.2005 14:32
ElleRINE SAglik....!