ERİŞTE ÇORBASI



Malzemeler:
- 1 su bardağı yeşil mercimek,
- ½ su bardağı erişte,
- 3 yemek kaşığı kıyma,
- 1 adet soğan,
- 1 yemek kaşığı un,
- 2 yemek kaşığı salça,
- 2 yemek kaşığı kuru nane,
- 3 yemek kaşığı tereyağ,
- Tuz.


Yapılışı:
Mercimeği ayıklayıp akşamdan ılık suda ıslatın. Soğanı ince kıyın. 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun. Kıymayı ilave edin. Kavrulunca unu ilave edin. Salçaya katıp 4 su bardağı sıcak su ilave edin. Mercimekleri katın. Pişmeye bırakın. Yumuşayınca tuz ve erişteyi ilave edin. Erişteler yumuşayınca ocaktan alın. Tereyağını tavada kızdırıp naneyi üzerine dökün. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 618
favori
like
share
BoardBeLasi Tarih: 30.06.2006 23:37
Ellerine Saglik
demet Tarih: 08.06.2006 15:23
tşk
by_ufuk Tarih: 25.02.2006 01:23
Paylaşımın için sağol,ellerine sağlık
liamsi Tarih: 11.01.2006 07:24
Ellerine,yüreğine sağlık.
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 02:32
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
ens_selman Tarih: 14.12.2005 15:44
eline emeğine sağlık bizede afiyet olsun :85:
SU-PERISI Tarih: 07.12.2005 20:26
tarif için teşekkürler
Ates Bocegi Tarih: 12.10.2005 14:09
ElleRINE SAglik....!
keto_41 Tarih: 12.10.2005 01:51
tessekurler