BÜLBÜL KONAĞI



Malzemeler:
- 2 adet yumurta,
- 250 gr. margarin,
- 3 yemek kaşığı yoğurt,
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 yemek kaşığı sirke,
- 1 yemek kaşığı tuz,
- Alabildiği kadar un,
- 250 gr. beyaz peynir,
- 1/2 demet maydanoz.


Yapılışı:
Hamuru yoğuracağınız kaba erimiş, soğutulmuş margarin, tuz, yoğurt, sıvıyağ ve sirkeyi koyun. Yumurtanın birini ilave edin. Elinizle iyice karştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip, bir hamur yoğurun. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ve yumurtanın beyazını karıştırın. Hamunu merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Su bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin. Hamurun yarısının ortasını küçük bir kapakla çıkartın. Düz hamurun üzerine peynir harcı koyup, delikli parçayı üzerine koyun. Yumurta sarısı sürüp, orta ısılı fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 626
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 28.02.2006 23:18
eline emegine saglık
refik Tarih: 28.02.2006 23:01
elinize sağlık tarifleriniz için teşekkürler
by_ufuk Tarih: 28.02.2006 22:19
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 21.02.2006 00:42
Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
masarac Tarih: 28.12.2005 00:11
Paylaşımlarınız için teşekkür ederim.Ellerinize sağlık

MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 18:23
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
Ates Bocegi Tarih: 12.10.2005 14:51
Tarif icin
Ellerine saglik!
keto_41 Tarih: 12.10.2005 06:07
TeSSeKüRLeR eLLeRiNe SaGLiK aRKaDaSiM
Kartanesi Tarih: 01.10.2005 06:30