[COLOR="gray"]Malzemeler

4 adet yumurta
100 gr margarin
2 su bardağı su
1 fiske tuz
1 çay bardağı irmik
2 çornba kaşığı kakao
2 su bardağı un
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu
Kızartma için:
3 su bardağı sıvıyağ

[COLOR="gray"]Yapılışı:

Önce şerbet kaynatılır, soğumaya terk edilir. Tencereye su, tuz ve margarin konur. Orta ateşte suyun içindeki margarinin erimesi beklenir. Daha sonra elenmiş un ve irmik birden eklenir ve hızla karıştırmaya başlanır. Un pişmeye başlayınca ateşten alınır. Ilıması beklenir. Sonra 1 yumurta kırılır ve mikserle karıştrırılır. Tam anlamıyla karışınca ikinci yumurta katılır aynı şekilde yedirilir. Diğer yumurtalar da sırasıyla eklenir. En son kakao katılır. Karışım tulumba ya da krema pompasına doldurulur. Fazla kızgın olmayan yağa 2 santim uzunluğunda bırakılır. İki yüzü kızarınca ateşten alınır. Soğuk şerbete atılır. Her seferinde tavadaki yağ soğutularak kızartmaya devam edilir

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 595
favori
like
share
RoSe_SüM Tarih: 15.09.2009 15:27
güzel aslında :72: bn alabilrim :78:
GaYe Tarih: 15.09.2009 15:24
emeginize saglik.tesekkürler.
Sari Menekse Tarih: 13.09.2009 20:14
Anaaa yanmis bunlar dedim resimi görünce
uCuRuM ciCegi Tarih: 11.09.2009 03:52
gorunusu hicte istah acici degil ben yine sarisin tulumbaya takilim
NaZ Tarih: 10.09.2009 20:51
Kakao ve serbeti bi arada düsünemiyorum :67:

Ellerine saglik Sayeste
Şayeste Tarih: 10.09.2009 19:49
Yaparım yapmasına da..
Pek de bi fakı yok yahu..
Sadece accık kakaoyla renk vermişler :200:
bugulu-gözler Tarih: 10.09.2009 19:47
emegine saglik canim yapsanda tadinada baksak:78:
Şayeste Tarih: 10.09.2009 19:45
[COLOR="gray"]:72:
Bana da öyle geldi ama görünce paylaşmak istedim canım ..
bugulu-gözler Tarih: 10.09.2009 19:38
allah günah yazmasin ama cirkin duruyor digerine alismisiz biz emegine saglik sayeste:3: