Minik Kare Pastalar tarifi

Malzemeler:
4 adet yumurta
2 su bardagi tozseker
1 su bardagi siviyag
6 çorba kasigi kakao
1 paket vanilya
1 su bardagi süt
1 tatli kasigi tarçin
1 çorba kasigi neskafe
1 su bardagi un
Yarim su bardagi dövülmüs ceviz
1 paket kabartma tozu
Kremasi için:
2 adet yumurtanin sarisi
2 su bardagi süt
3 çorba kasigi tozseker
3 çorba kasigi un • 1 paket vanilya
1 çorba kasigi tereyagi
Süslemek için:
1 paket (80 gram) bitter çikolata
1 paket krem santi
1 su bardagi soguk süt
8-10 adet çilek

TARIFI
Kek için yumurtalari ve tozsekeri iyice çirpin. Üzerine siviyag, kakao, vanilya, süt, tarçin ve neskafeyi ekleyip iyice karistirin. Bu karisimdan bir su bardagi ayirip, kalana un, ceviz ve kabartma tozunu ekleyin. Karisimi, yaglanmis ve unlanmis dikdörtgen bir kaliba dökün. Önceden isitilmis 150 derece firinda 30 dakika pisirin. Firindan çikinca, daha sicakken, üzerine ayirdiginiz karisimi dökün. Soguduktan sonra keki enlemesine 4 parçaya bölün. Kremasi için tereyagi hariç tüm malzemeyi bir tencereye koyup çirpin. Daha sonra orta ateste sürekli karistirarak, koyulasana kadar pisirin. Krema pistikten sonra tereyagini ekleyin ve sogumaya birakin. Hazirladiginiz kremayi, kekin 4 katina dökün ve pastayi ortadan bölerek iki küçük kare pasta elde edin. Pastalarin en üstünü de krema ile sivayin. Bitter çikolatayi benmari usulü eritip, pastalara sürdügünüz kremanin üstüne dökün. Bir paket krem santiyi bir su bardagi sütle karistirarak koyulasana kadar çirpin. Pastalari hazirladiginiz krem santi ve çilekle süsleyerek servis yapin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 446
favori
like
share
KaRaKıZ Tarih: 17.09.2009 16:56
ablaaa bende
Yasashii Kioku Tarih: 17.09.2009 16:52
bu pastaya kim dayanir ya...cok güzeeel gözüküyor..tesekkürler ablacim =)