kolay şekerpare tarifi - şeker pare tarifi - irmikli şekerpare yapılışı - bayram tatlıları
Malzemeler:
1 paket margarin
2 yumurta ( birinin sarısı üstüne )
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1,5 çay bardağı irmik
1-2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3-3,5 bardak kadar)
Üzeri için; fındık
Şerbeti için;
2,5 - 3 su bardağı şeker
Üzerine bir parmak gelecek şekilde su
1-2 damla limon suyu
Yapılışı:
Öncelikle şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın.
Margarin yumuşamış olsa daha iyi olur ama vaktiniz yoksa dert etmeyin. Kısık ateşte hafifçe eritin. Bütün malzemeyi yumuşak bir hamur haline getirin. Cevizden az büyükçe parçalar alarak şekil verip tepsiye dizin. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürün ve sonra fındıkları batırın. (isterseniz badem de olabilir). 175 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan şekerparelere 1-2 dakika sonra hemen soğuk şerbeti dökün..
İsterseniz şerbetin bir kısmını ayırın ve servisden hemen önce tekrar dökün ki şekerpareleriniz parlak parlak olsun..
İşte bu kadar..
Yapanlara kolay gelsin..
Yiyenlere afiyet olsun