Evde bayram çikolatası nasıl yapılır - bayram çikolatası yapımı - çikolata yapılışı



Gerekli malzemeler

150 gram şeker,
10 gram fındık,
50 gram su
300 gram bitter çikolatadan oluşuyor.

4-5 TL'ye mal olan bu malzemelerden çikolatanın büyüklüğüne göre 20 ya da 25 adet, başka bir ifadeyle 500-600 gram bayramlık çikolata çıkıyor. Malzemeler biraz artırıldığında, bir kilogram çikolatayı 8-10 TL'ye mal etmek de mümkün oluyor.



Yapılışına gelince;

şeker ve 50 gram su kaynatılarak yoğun kıvama geldiğinde, robotta çekilmiş fındık ile karıştırılır. Hamur haline gelen bu karışım elde iyice yoğurulur. Elle yuvarlanarak çeşitli şekiller verilen bu karışım, eritilen çikolataya batırılarak bir tepsinin üzerinde kurumaya bırakılır. Üzerine bir adet de tüm fındık eklenen çikolatalar daha iyi donması için buzdolabına kaldırılır.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 456
favori
like
share
hhadise Tarih: 13.10.2009 09:42
teşekkürler denemekte yarar var