Arife gecesi yaptığım çok kolay ve lezzetli bir tatlı
en acemi olanlar bile rahatlıkla yapabilir adını da ben koydum.
kolaylığı ve ters oranlı lezzeti ile alışkanlık yapacak bir tat.
[/IMG]
MALZEMELER(Listenin uzunluğu sizi korkutmasın)
HAMURU.....;
250GR. margarin
1 su b. sıvıyağ
1 su b. yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
1 kğ un yada alabildiğince un

ŞERBETİ....;
3 su b. şeker
3 su b.su
kaynatılacak ateşten almadan önce varsa 2-3 damla limon sıkılacak

İÇİ.........;
1,5 Su b. ceviz istenirse miktar arttırılabilir
3 çorba kaşığı şeker

YAPILIŞI.....;

yağ,yoğurt,margarin,yumurta elle karıştırılır
unun içine karbonat eklenir ve karışıma ilave edilir yumuşak kıvamda hamur elde edilir (poğaça hamuru gibi) 10 parçaya bölünür.

hamur parçaları (bezeler) elle açılarak dört parmak genişliğinde tepsinizin uzunluğu kadar parçalar elde edilir
ceviz şeker karışımı uzunlamasına hamurun kenarına konularak uzunca bir rulo oluşturulur ve rulolar yağlanmış tepsiye dizilir bu işlem tüm hamura uygulanır.

fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir ve hazırlanan soğuk şerbet üzerine dökülür.
servis yapmadan önce ikişer parmak genişliğinde (3cm) kesilir.
aiyet olsuuun.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1189
favori
like
share
mihmandar Tarih: 25.11.2009 20:47
oğlunun çok beyenmesi nedeniyle
tarifini isteyen arkadaşım için öne aldım.
Sari Menekse Tarih: 23.09.2009 19:18
Ellerine saglik Mihmandar.
Nerqish Tarih: 23.09.2009 19:14
[COLOR="SlateGray"]Ellerinize saglik yapimida cidden kolaymis deneyecegim nefis gozukuyor. :3:
Her ne kadar serbet olayini tutturamasamda
mihmandar Tarih: 23.09.2009 18:43
kızlar özür diliyorum sizden, bayramdaki yoğunluk ve il dışında olmam nedeniyle resmi ancak bugün ekleyebildim bu kalan son 4 dilimdi oğlum lüpletmeden hemen resmini çektim.

ayrıca;şerbeti dökmeden önce 1 paket vanilyayı şerbetin içinde eritip öyle döküyorum kokusu daha hoş oluyor.
Sari Menekse Tarih: 20.09.2009 01:24
Tatlinin kokusunu aldim sanki yoksam benim mutfaktanmi kokular geliyor

Mihmandar tatli'sinin resimlerini merakla bekliyorum.
Şayeste Tarih: 19.09.2009 23:34
Ellerinize sağlık..
Hamur tanıdık bir hamur ama şekil verişiniz güzel olmuş..
Bir de resmini görebilseydik daha iyi anlayacaktık ama

Edit:

Kolay gelsin..
Allah ağız tadıyla yemek nasip etsin..
Resimleri bekliyoruz
mihmandar Tarih: 19.09.2009 23:32
bu tarifi şimdi yapıcam
ancak yoğurt dolapta olduğu için oda sıcaklığına gelmesini için beklerkende sizlerle paylaşmak istedim yarın vaktim olursa resimlerini de eklerim. iyi bayramlar şimdiden.