cevizli kurabiye nasıl yapılır - cevizli kurabiye tarifi

MALZEMELER:

* 3 tane yumurta (birinin akını ayırın)
* 1 su bardağı pudra şekeri (tatlı seviyorsanız 1,5 bardak kullanın)
* 1 kahve fincanı süt
* 1 çay kaşığı vanilya
* 1 paket oda sıcaklığında beklemiş tereyağı yada margarin
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
* aldığı kadar un
* Üzeri için iri kıyılmış ceviz

YAPILIŞI:

1. Un hariç tüm malzemeyi karıştırın.
2. Unu azar azar kaşıkla ilave edin, bir yandan da hamuru karıştırın.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince un eklemeyi kesin ve hamurun üzerini örterek 20 dakika dinlendirin.
4. Hamuru çok az unladığınız zeminde yarım cm kalınlığında açın, kurabiye kalıplarıyla kesin ve önce iyice çırpılmış yumurta akına sonra cevize batırıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
5. 180 dereceli önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin, soğuyunca kapalı bir kaba alarak saklayın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 379
favori
like
share