KAYISILI PARFE
Son güncelleme: 28.02.2006 21:39
-
KAYISILI PARFE
Malzemeler:
- 1 paket bebe bisküvisi,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 su bardağı tozşeker,
- 200 gr. margarin,
- 1 adet yumurta,
- 1/2 litre süt,
- 250 gr. kuru kayısı,
- 1 su bardağı fındık.
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 3 yemek kaşığı şeker,
- 4 yemek kaşığı kakao,
- 1,5 su bardağı su.
Yapılışı:
Un, şeker ve yumurtayı bir tencereye koyup karıştırın. Süt ilave ederek pişirin. Ocaktan indirmeden yağ ilave ederek iyice karıştırıp ocaktan alın. İçine bisküvileri kırarak karıştırın. 2-3 saat suda bekletilmiş ve küçük doğranmış kayısıları ve iri dövülmüş fındık içlerini koyun. Jelatin döşenmiş derin bir kaba boşaltın. Buzdolabında 1 gece bekletin. Sonra bir tabağa ters çevirin. Sos malzemelerini karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Ilınınca parfenin üzerine döküp servis yapın.
Afiyet olsun.
- KAYISILI PARFE Konusuna Benzer Konular
- Etli Kayısılı Dolma 26.06.2008
- Kirazlı Parfe 08.01.2005
- kayısılı dondurma 09.03.2005
- Kayısılı pilav 04.11.2005
- Çikolatalı Parfe 24.12.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 28.02.2006 21:39