içindekiler



4 adet küçük boy patlıcan
3 adet kabak
3 adet domates
2 adet patates
4 adet sivri biber
Yarım su bardağından biraz az zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik


hazırlanışı



Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm sebzeleri soyup küp küp doğrayın.
Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırarak ortalama 20 dakika buzdolabında bekletin.
Hepsini fırın poşetine doldurarak ağzını sıkıca kapatın.
Arzuya göre fırında veya çok az su eklenmiş bir tencerede sebzeler pişene kadar pişirin.
Dilerseniz bu yemeğe küp doğranmış tavuk veya kuşbaşı et de ilave edebilirsiniz.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 391
favori
like
share
nuri deniz Tarih: 03.05.2010 11:49
Paylaşımınız için teşekkürler...
Nerissa-Su Tarih: 08.10.2009 14:44
çok süper oluo kesinlikle dene şimdiden afiyet olsun
güloş Tarih: 08.10.2009 13:51
Çok severim Türlü yemeğini akşama deneyeyim. Paylaşımınız için teşekkür ederim...