Erik Turşusu Nasıl Yapılır - Erik Turşusu Tarifi - Erik Turşusunun Yapılışı

Malzemeler,

1 Kilo yeşil erik
Yarım kilo sivri biber
1 Su bardağı üzüm sirkesi
7 Diş sarımsak
3 Yemek kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı pul biber
Su

Hazırlanışı,

1. Erikleri ve sivri biberleri iyice yıkayın.
2. Orta büyüklükteki bir kavanozun alt sırasına sivri biberleri üstüne erikleri sıkıca yerleştirin.
3. Sarımsakları soyup kavanoza ilave edin.
4. Derin bir kasede su, sirke, tuz ve pul biberi karıştırın.
5. Kavanozun üzerine çıkacak kadar hazırladığınız sosu dökün.
6. Kapağını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirip mutfak tezgahında 1 saat bekletin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1335
favori
like
share
ASİ-ADANALI Tarih: 09.03.2010 19:20
EMEĞİNE SAĞLIK GÜZEL 1 LEZZET