1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Karalahanalı Göbek Salata

Karalahanalı Göbek Salata

Son güncelleme: 11.10.2009 11:14
Çay Kaşığım Çay Kaşığım foto
  • göbek salata nasıl yapılır
    noimage

    malzemeler

    * 1 orta boy göbek
    * 1 havuç
    * Yarım kara lahana
    * Yarım limon
    * 1 domates
    * Yarım demet roka
    * Yarım çay bardağı zeytinyağı


    hazırlanışı

    * Göbek salatayı dörde veya altıya bölüp iyice yıkayın. Suyunun süzülmesi için bir süre süzgeçte bekletin.
    * Bu arada domatesin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Kara lahanayı ve havucu rendeleyin. Rokayı yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın.
    * Büyük bir salata tabağına göbek salatayı ve diğer malzemeleri yerleştirin.
    * Limonun suyunu sıkın. Salatanın üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirip servis yapın.
#11.10.2009 11:14 0 0 0