göbek salata nasıl yapılır


malzemeler

* 1 orta boy göbek
* 1 havuç
* Yarım kara lahana
* Yarım limon
* 1 domates
* Yarım demet roka
* Yarım çay bardağı zeytinyağı


hazırlanışı

* Göbek salatayı dörde veya altıya bölüp iyice yıkayın. Suyunun süzülmesi için bir süre süzgeçte bekletin.
* Bu arada domatesin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Kara lahanayı ve havucu rendeleyin. Rokayı yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın.
* Büyük bir salata tabağına göbek salatayı ve diğer malzemeleri yerleştirin.
* Limonun suyunu sıkın. Salatanın üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirip servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 415
favori
like
share