Yoğurtlu Köroğlu Çorbası tarifi için Malzemeler :

2,5 su bardagi yogurt
2 tavuk tableti (tavuk suyu)
3 yemek kasigi zeytinyagi
1 yemek kasigi un
1 su bardagi haslanmis asurelik bugday
1 cay bardagi haslanmis nohut(konservede olabilir)
1 cay kasigi tuz
karabiber
kirmizi pul biber




Yoğurtlu Köroğlu Çorbası hazırlanışı:

Yogurt ve tavuk tabletini tencereye aktarın.

Unu da ilave edip iyice cirpin. Haslanmis bugdayi ve

nohudu ekleyin ve karistirin.Tuz,karabiber,pul biberi

ekleyin,orta isili ateste tahta bir kasikla kaynayincaya

kadar pisirin.5-6 Dakkika sonra ocaktan alin.Üzerine

kizgin yagda pisirdiginiz kirmizi pulbiberi üzerine

gezdirerek sicak sicak sersise sunun. afiyet olsun