Pırasalı Yumurta Kavurması

Son güncelleme: 12.10.2009 04:23
  • Pırasalı Yumurta Kavurması tarifi için Malzemeler

    1 kg.pırasa
    yeşil soğan ve taze sarımsak yaprakları
    1 çorba k.tereyağı
    1 çorba k.salça
    3 yumurta
    1 kase yoğurt
    tuz,karabiber

    noimage

    Pırasalı Yumurta Kavurması hazırlanışı:

    Pırasaları incecik doğrayın. Sıvıyağ ve tereyağında kavurun. Rengi dönünce üzerine doğranmış salça, taze soğan ve sarımsağı doğayarak ekleyin. Tuzunu ve karabiberini de ekleyin. Pişince üzerine yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince servis tabağına çıkarın. Ortasını açarak yoğurt ile servis yapın.
#12.10.2009 04:23 0 0 0