:70:

MALZEMELER

1/3 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay fincanı yoğurt
kırmızıbiber
tuz
400 gr çarliston


HAZIRLANIŞI

Biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin. Küçük bir tencerede yağı kızdırın, sarımsakları atarak pembeleştirin. Biberleri ekleyip 5-10 dakika sote edin. Kırmızıbiber, şeker, tuz ve suyu sote edilmiş biberlere katın, orta ateşte pişirin. Biberler yumuşadıktan ve suyunu çektikten sonra ateşten alın. Sirkeyi ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis edin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 446
favori
like
share
demet Tarih: 03.05.2006 13:38
tarif için teşekkürler :5:
DİDEM Tarih: 01.03.2006 19:23
paylaşımların için teşekkürler
refik Tarih: 01.03.2006 17:28
emeğinize sağlık teşekkürler
by_ufuk Tarih: 26.02.2006 22:06
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 11.01.2006 08:07
Emeğine sağlık,paylaşımın için sağol.
MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 00:54
AFİYET OLSUN ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER