Mısırlı Meksika Salatası

Son güncelleme: 21.10.2009 21:56
  • Mısırlı Meksika Salatası nasıl yapılır
    noimage
    Malzemeler:

    1 su bardağı konserve mısır

    1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi

    1 demet maydanoz

    1 demet dereotu

    4 dal taze yeşil soğan

    1-2 adet salatalık turşusu

    Sos İçin:

    5 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 adet limonun suyu

    1 tatlı kaşığı hardal

    2 çay kaşığı tuz

    1 yemek kaşığı sirke

    Hazırlanışı:
    1- Maydanoz, dereotu ve taze soğanları temizleyip ince doğrayın.

    2- Turşuları tavla zarı gibi dilimleyin.

    3- Fasulye, mısır, turşu ve yeşillikleri derin bir kaba alıp karıştırın.

    4- Sosun hazırlanması için, zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke ve tuzu bir kasede çırpın.

    5- Sosu salatanın üzerine gezdirin. Yaklaşık 20 dakika bekledikten sonra tekrar karıştırın. İsterseniz domates dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
#21.10.2009 21:56 0 0 0