ZEYTIN PIYAZı

Son güncelleme: 03.05.2006 14:58


  • MALZEMELER

    2 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
    1 demet taze soğan
    1 demet maydanoz
    1 su bardağı iri kıyılmış iç ceviz
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı kırmızıbiber
    1 tatlı kaşığı nar ekşisi
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    ½ su bardağı tanelenmiş nar


    HAZIRLANIŞI

    Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak dilimleyin. Taze soğanları yıkadıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın. Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince kıyın. Bütün malzemeleri karıştırıp cevizi de ekleyin. Karışımın üzerine zeytinyağı gezdirip, kırmızıbiber ve tuzunu ilave edin. Nar ekşisi ve nar tanelerini ilave edip, zeytinyağını çekmesi için yaklaşık 18-20 dakika beklettikten sonra servis yapın.
#17.10.2005 16:02 0 0 0
  • ellerine sağlık arkadaşım
#28.10.2005 23:20 0 0 0
  • sağol kardes
#29.10.2005 14:49 0 0 0
  • AFİYET OLSUN ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 23:32 0 0 0
  • Paylaşımınız için teşekkürler.
#12.01.2006 09:31 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#26.02.2006 20:42 0 0 0
  • ellerine sağlık, teşekkürler
#03.05.2006 14:58 0 0 0