:8:


MALZEMELER

4 adet kuzu incik
10 adet arpacık soğan
2 diş sarımsak
1 iri boy domates
1 adet havuç
3 adet sivribiber
1 adet kırmızı biber
1 adet iri boy patates
50gr tereyağ
kekik
karabiber
tuz
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı su
fırın poşeti


[COLOR="darkorange"]HAZIRLANIŞI

İncikleri yağın yarısında kızartın. Daha sonra inciklerin içerisine soyulan soğanları ilave edin ve pembeleşinceye kadar da soteleyin. Diğer tarafta patates ve domatesi elma seklinde, diğer sebzeleri ise uzun uzun doğrayın. Kızartılan incik ve soğanlarla birlikte poşete koyun.Daha sonra üzerine suda eritilen salça ve baharatlı sosu dökün. Poşetin ağzı sıkıca kapatılır, üzeri iğne ile birkaç yerinden delinir ve 200 derece fırında sebzeler hafif kızarana dek pişirilir.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 418
favori
like
share
liamsi Tarih: 19.03.2006 09:33
Ellerine emeğine sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 18:10
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 18:14
Ellerine aglık teşekkürler
casper Tarih: 26.11.2005 02:06
ellerine sağlık
SU-PERISI Tarih: 25.11.2005 15:19
teşekkürler eline sağlık
corleoni Tarih: 30.10.2005 20:12
sağol kardes :46: :46: :46: