MISKET KÖFTE

Son güncelleme: 19.03.2006 08:13
  • MALZEMELER

    Yarım kg kuzu kıyma
    2 diş sarmısak
    1avuç taze ekmek içi
    1yumurta
    1soğan
    1çay bardağı süt
    3 yemek kaşığı un
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber.


    HAZIRLANIŞI

    Soğan, sarmısak ve maydanozu çok ince kıyın.Ekmeği sütte ıslatıp sıkın. Soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini kıymaya ilave edin. Yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından ufak parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın. Una bulayıp kızgın zeytinyağında kızartın. Servis tabağına alıp sıcak ya da ılık servis yapın.
#17.10.2005 18:34 0 0 0
  • sağol kardes
#29.10.2005 21:52 0 0 0
  • tariflerin için teşekkürler
#10.12.2005 10:02 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 16:36 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#05.03.2006 17:18 0 0 0
  • Ellerine emeğine sağlık.
#19.03.2006 08:13 0 0 0