MALZEMELER

Yarım kg kuzu kıyma
2 diş sarmısak
1avuç taze ekmek içi
1yumurta
1soğan
1çay bardağı süt
3 yemek kaşığı un
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber.


HAZIRLANIŞI

Soğan, sarmısak ve maydanozu çok ince kıyın.Ekmeği sütte ıslatıp sıkın. Soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini kıymaya ilave edin. Yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından ufak parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın. Una bulayıp kızgın zeytinyağında kızartın. Servis tabağına alıp sıcak ya da ılık servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 541
favori
like
share
liamsi Tarih: 19.03.2006 08:13
Ellerine emeğine sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 17:18
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 16:36
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
SU-PERISI Tarih: 10.12.2005 10:02
tariflerin için teşekkürler
corleoni Tarih: 29.10.2005 21:52
sağol kardes :3: :85: :3: