Buğdaylı Domates Sepeti

Son güncelleme: 27.10.2009 16:03
  • Buğdaylı Domates Sepeti Tarifi - Buğdaylı Domates Sepetinin Yapılışı

    Malzemeler

    2 sert domates
    100 gr buğday
    30 gr ufalanmış ekmek içi
    1 taze soğan
    2 dal maydanoz
    ¼ limon suyu
    Yeterince tuz
    Bir kaç nane yaprağı

    Yapılışı:

    Buğdayı akşamdan ıslatın
    Ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün ve soğutun
    Domateslerin tepelerini kapak şeklinde kesin
    Taze soğan ve maydanozu incecik kıyın
    Ekmek içi, buğday, soğan, maydanoz, tuzu bir kapta harmanlayıp domateslerin içine doldurun
    Nane yaprakları ile süsleyip servise sunun
#27.10.2009 16:03 0 0 0