KOLAY SU BÖREGI

Son güncelleme: 27.02.2006 18:15
  • MALZEMELER

    1 Kg yufka
    250 Gr margarin
    2 Su bardağı yoğurt
    2 Su bardağı rendelenmiş sert beyaz peynir
    2 Adet yumurta sarısı (beyazını peynire ilave edin)
    ½ Demet maydanoz


    HAZIRLANIŞI

    Tavada margarini eritin
    Yufkaların üzerine sürün
    Bütün yufkalar bitinceye kadar bu işlemi tekrarlayın ve üst üste koyun
    Başka bir kabın içerisinde incecik kıyılmış maydanoz, beyaz peynir ve yumurta akını karıştırın
    Hazırladığınız bu harcı yufkaların en üstüne serpiştirin
    Yufkayı önce ortadan ikiye, sonra beş üçgen parçaya ayırın
    sigara böreği gibi sarın
    Üzerini folyo ile kapatarak buzdolabında yağ donuncaya kadar bekletin
    buzdolabından çıkartıp suya batırın, önceden yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin
    Üzerine yumurta sarısı sürün
    Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin
#18.10.2005 00:32 0 0 0
  • teşekkürler
#22.11.2005 23:48 0 0 0
  • suböreğinin kolayı olurmu.benim gibi tembele daha kolay tarifler lazım.
#26.11.2005 01:34 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
#24.12.2005 15:07 0 0 0
  • Ellerinize yüreğinize sağlık.Yiyenlere Afiyet Olsun
#23.02.2006 08:54 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#27.02.2006 18:15 0 0 0