MALZEMELER

alabildiği kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
250 gr yağ
750 gr süt
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
250 gr beyaz peynir


HAZIRLANIŞI

Un, tuz ve su ile bir hamur yapıp, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Hamuru 25-30 cm çapında açın ve içine ufalanmış peynir koyup ikiye katlayın. Arzu edilirse peynir harcına maydanoz da doğranıp eklenebilir. Kızgın saç üzerinde her iki tarafını da iyice pişirin. Yağı sütün içinde eritip, sıcakken pazlamaların üzerine bu kanşımı gezdirin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 411
favori
like
share
by_ufuk Tarih: 27.02.2006 00:59
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 23.02.2006 10:14
Ellerinize yüreğinize sağlık.Yiyenlere Afiyet Olsun
MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 14:42
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
SU-PERISI Tarih: 07.12.2005 20:50
eline emeğine sağlık
corleoni Tarih: 29.10.2005 14:31
sağol kardes
DeNiZKiZi Tarih: 29.10.2005 07:33
Ellerine saglik kardesim