MALZEMELER

3 su bardağı un
1 su bardağı zeytinyağ
3 adet yumurta
200 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
yeteri kadar tuz


HAZIRLANIŞI

Un, tuz, yumurta ve zeytin yağı iyice yoğrulur. Bir parmak kalınlığında bir yufka açılır, açılan yufkaya biraz yağ sürülüp, ikinci defa açılır. Açılan yufka bir bardak yardımıyla kesilir, ortasına ezilmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz konulup kapatılır ve kızgın yağda kızartılır.

Etiketler:
Beğeniler: 2
Favoriler: 1
İzlenmeler: 460
favori
like
share
by_ufuk Tarih: 28.02.2006 02:12
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 22.02.2006 11:20
Ellerinize sağlık,paylaşımınız için teşekkürler.
MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 16:57
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
corleoni Tarih: 29.10.2005 14:57
ellerine sağlık kardes
SU-PERISI Tarih: 29.10.2005 00:23
paylaştığınız için saolunuz.mersi
DeNiZKiZi Tarih: 28.10.2005 23:34
Ellerine saglik kardesim