MALZEMELER

1 bardak süt
Kibrit kutusu kadar pakmaya
2 yumurta
Yarım su bardagı zeytinyagı
un
tuz
İç için:
250 gr. kıyma
karabiber
tuz
maydonoz


HAZIRLANIŞI

Pakmayayı sulandır.Yumurta süt tuz un katılır.Yumuşak bir hamur yapılır.Hamur bir tarafta mayalandırılır.Mayalanan hamur alınıp parçalara bölünür.
3 mm kalınlıgında açılır.Büyük karalere kesilir(5x5).Ortasına kıymalı harç konulur.Gül şeklinde kapatılır.Kızgın yzg ile kızartılır.Üzerine sarımsaklı yogurt salçalı biberli sos dökülerek servis yapılır.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 710
favori
like
share
by_ufuk Tarih: 27.02.2006 00:14
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 23.02.2006 09:04
Ellerinize yüreğinize sağlık.Yiyenlere Afiyet Olsun
liamsi Tarih: 23.02.2006 08:57
Ellerinize yüreğinize sağlık.Yiyenlere Afiyet Olsun
MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 14:46
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
casper Tarih: 26.11.2005 01:54
ellerine sağlık
merkon Tarih: 15.11.2005 17:11
paylaşımın için saol
mollycan Tarih: 14.11.2005 20:33
tarif icin tesekkürler, deneriz
SU-PERISI Tarih: 14.11.2005 20:31
paylaşım için teşekkürler
corleoni Tarih: 29.10.2005 14:06
çok sağol