Malzemeler

500 gr kerevit
3 adet domates
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağ
Arzuya göre sarımsak
Tuz

Yapılışı

Tavada tereyağ eritildikten sonra, yıkanmış kerevitler içine yerleştirilip çevrilir.
Tercihe göre sarımsak konarak çevirmeye devam edilir.

Rendelenmiş domatesler ilave edilerek,suyunu çekene kadar pişirilir.

İnce doğranmış maydanoz ve tuz serpilerek 2-3 dakika daha ocakta tutup, servis tabağına aktarılır.


alıntı

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 3161
favori
like
share
nuri deniz Tarih: 03.05.2010 11:40
Paylaşımınız için teşekkürler...