Ton Balıklı Sandviçler

Son güncelleme: 02.11.2009 15:48
  • noimage

    Malzemeler

    1 büyük kutu ton balığı
    5-6 yemek kaşığı labne peynir
    2 yemek kaşığı hardal
    10-12 adet kornişon turşu
    1 demet dereotu
    1/2 limon suyu
    1 limon kabuğu rendesi
    1 paket esmer Alman ekmeği

    Yapılışı

    Ton balığının yağı süzülür ve çatalla ezilir,içine labne ve hardal eklenir.
    Dereotu doğranır,üçtebiri karışıma konur.

    Turşunun yarısı rendelenir,geri kalanı halka halka doğranır.
    Karışıma turşular-limon rendesi ve suyu ilave edilerek karıştırılır.

    Ekmek dilimleri üçgen kesilir,aralarına bol miktarda karışım sürülür.
    Üçgenlerin bir kenarı kalan dereotuna batırılarak servis yapılır.


    alıntı
#02.11.2009 15:48 0 0 0