Malzemeler

1 büyük kutu ton balığı
5-6 yemek kaşığı labne peynir
2 yemek kaşığı hardal
10-12 adet kornişon turşu
1 demet dereotu
1/2 limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket esmer Alman ekmeği

Yapılışı

Ton balığının yağı süzülür ve çatalla ezilir,içine labne ve hardal eklenir.
Dereotu doğranır,üçtebiri karışıma konur.

Turşunun yarısı rendelenir,geri kalanı halka halka doğranır.
Karışıma turşular-limon rendesi ve suyu ilave edilerek karıştırılır.

Ekmek dilimleri üçgen kesilir,aralarına bol miktarda karışım sürülür.
Üçgenlerin bir kenarı kalan dereotuna batırılarak servis yapılır.


alıntı

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 303
favori
like
share