kerevizli yumurta - kereviz saplı yumurta tarifiMalzemeler:

4 adet kerevizin yaprakları ve sapı
2 adet yumurta
1 adet soğan
1 adet havuç
5 çorba kaşığı sıvıyağ
Pul biber, tuz
Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı:

Kereviz yaprakları ve sapları haşlanır, sonra ince kıyılır. Tavaya yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan ve rende havuç eklenir, pembeleştirilir. Üzerine kereviz yaprakları ve sapları eklenir, 2-3 dakika kavrulur. Üzerine yumurtalar kırılır, tuz, pul biber eklenir ve karıştırılır. Yumurtalar donunca servise sunulur. Üzerine sarımsaklı yoğurt bırakılır.


alıntı

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 398
favori
like
share