MALZEMELER :
adet orta boy havuç
1 adet patates
1 adet domates
Yarım demet maydanoz
150 gr. kıyma
1 çorba kasığı galeta unu
1 domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvı yağ


HAZIRLANIŞI

Bir tencereye patatesi, havucu ve domatesi rendeledikten sonra ince kıyılmış maydanozları, salçayı ve bir yemek kaşığı yağı, tuzu, karabiberi ilave edip kısık ateşte hafifçe kavurunuz. Birkaç dakika kısık ateşte kavurduğunuz bu karışımın üzerine sıcak suyu ilave edip 15 dk. pişmeye bırakınız. Diğer tarafta ise galeta unu, bir miktar tuz ve kıymayı yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayınız. Tavaya kalan miktardaki yağı koyup, köfteleri de içene atıp kızartınız.. Kızarmış köfteleri tenceredeki kaynayan karışımın içine atıp,10 dk.birlikte kaynatınız. Limon suyunu da ilave ettikten sonra çorbanız servise hazırdır.

Beğeniler: 1
Favoriler: 1
İzlenmeler: 682
favori
like
share
unique Tarih: 20.09.2006 11:10
ellere emeklere saglik...
BoardBeLasi Tarih: 20.07.2006 00:06
Ellerıne Saglık..
demet Tarih: 07.07.2006 16:20
tarif için teşekkürler
by_ufuk Tarih: 24.02.2006 18:10
Paylaşımın için sağol
DİDEM Tarih: 13.02.2006 19:41
ellerinize sağlık teşekkürler
serhatbey_066 Tarih: 22.01.2006 23:44
ellerine sağlık arkadasım
refik Tarih: 16.01.2006 11:26
paylaşım için teşekkürler
liamsi Tarih: 11.01.2006 16:11
Ellerine,yüreğine sağlık.
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 03:15
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER