MALZEMELER

1 soğan
4 çorba kaşığı margarin (veya tereyağı)
4 bardak su
1 domates, rendelenmiş
150 gr taze fasulye (1 bardak)
5 çorba kaşığı un
1,5 bardak yoğurt
1 yumurta
tuz

6 kişilik


HAZIRLANIŞI

Soğanı ince ince kıyıp yağla birlikte, kısık ateşte 3-4 dakika öldürdükten sonra su ve tuzu ilave edip kaynatın. Domatesi kaynayan karışıma ekleyin. Fasulyeyi 1 cm kalınlığında doğrayıp tencereye katın ve 20 dakika pişirin.
Unu başka bir kapta yoğurtla birlikte ezip içine yumurta kırın. Sıcak çorbadan birkaç kaşık koyarak karıştırın ve ılıtın. Yoğutlu karışımı tencereye azar azar dökerken, çorbayı sürekli karıştırın. Tüm yoğurdu azar azar çorbaya ekleyip karıştırarak kaynamasını bekleyin.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha pişirin. Arzunuza göre dereotu serperek de servis edebilirsiniz.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 605
favori
like
share
demet Tarih: 23.05.2006 16:59
DİDEM Tarih: 01.03.2006 19:44
paylaşımların için teşekkürler :5:
by_ufuk Tarih: 25.02.2006 19:11
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 11.01.2006 01:38
Ellerine sağlık,teşekkürler.
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 03:47
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
dostbildiklerim Tarih: 12.11.2005 23:10
Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
SU-PERISI Tarih: 06.11.2005 18:25
teşekkürler
Ates Bocegi Tarih: 30.10.2005 12:16
PaYlAsImLaRiN IcIn TeSeKküRlEr
DeNiZKiZi Tarih: 28.10.2005 22:39
Ellerine saglik cok tesekkurler