icinde eriste yumurta ve süt olur. dilerseniz eristeleri kendiniz yaparsiniz yada hazir alirsiniz.
yufka acip eriste halinde kesip onu 3 sb su da pişirdikten sonra. 1 su b. süt eklenir ve EN SON üzerine katı haşlanmiş 2 adet küp halinde doğranmış yumurta.