MALZEMELER

1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı dövülmüş fındık (veya ceviz)
100 gr. küp küp kesilmiş margarin
1 adet yumurta
Yaklaşık 1 çorba kaşığı soğuk su
1/3 su bardağı çikolatalı fındık ezmesi

(35 adet) Kurabiye için


HAZIRLANIŞI

İki adet fırın tepsisini yağlayın. Üzerini yağlı kağıtla kaplayın. Un, kakao, şeker ve fındıkları robotta çekin. Yağı ilave edin. Yarım dakika, karışım ekmek ufağı görünümü alana dek tekrar çekin. Yumurtayı ve yeteri kadar suyu ekleyin. Hamur haline gelene dek karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir zemine alın. Yarım dakika kadar yoğurun. Hamuru büyük bir parça yağlı kaağıdın üzerinde açın. 25x35 cm. boyutlarında bir dikdörtgen elde edin. Fazla kenarları kesin. Hamurun üzerine çikolatalı fındık ezmesini sürün. Kağıtla hamuru kaldırarak kısa kenardan başlamak üzere rulo yapın. Kağıda sarın, plastik folyoyla örtün. 30 dakika buzdolabında bekletin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Hamuru 1 cm. kalınlığında dilimlere bölün. Tepsiye aralarında biraz mesafe bırakarak dizin. 10-12 dakika pişirin. Bir fırın ızgarasının üzerinde soğutun.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 642
favori
like
share
sakin75 Tarih: 04.07.2006 10:21
teşekkürler
liamsi Tarih: 18.03.2006 22:40
Tarifiniz için teşekkürler.Tadanlara afiyetler olsun.
DİDEM Tarih: 07.03.2006 14:46
ellerine sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 00:59
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 14:00
Ellerinize saglık teşekkürler afiyet olsun :cubuk:
Sadık-70 Tarih: 15.12.2005 10:44
eline sağlık
PALADAYI Tarih: 08.12.2005 18:06
Ellerine sağlık
casper Tarih: 23.11.2005 19:02
[COLOR=chocolate]]ellerine sağlık
SU-PERISI Tarih: 23.11.2005 16:09
sağol arkadaşım paylaşımın için