Sosisli Patates Böreği

Son güncelleme: 05.11.2009 17:41
  • noimage

    Malzemeler :

    5 patates
    2 çorba k.tereyağı
    3 yumurta
    4 sosis
    4 çorba k. yoğurt
    1 su b. kaşar peyniri rendesi
    1 paket kabartma tozu
    tuz, karabiber
    kekik
    alabildiği kadar un


    Hazırlanışı:

    İlk olarak 5 adet patatesi yarı kıvamda haşlayın.Patatesleri iri olarak kesin.2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin.Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 4 çorba kaşığı yoğurtu ilave edin ve karıştırın.Üzerine eritilmiş tereyağını ilave edin.4 adet sosisi küp olarak kesin.

    Karıştırma kabına sosisleri ilave edin. Üzerine patatesleri ilave edin.Üzerine tuz karabiber ve toz kırmız biber ilave edin.Üzerine 4 çorba kaşığı un ilave edin.1 paket kabartma tozu ilave edip harcı karıştırın.Patates böreğini fırın kabına ilave edin.Üzerine kaşar peynir rendesi sepin.

    Öncden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında pişirin.

    alıntı
#05.11.2009 17:41 0 0 0