Kuşkonmaz Çorbası

Son güncelleme: 06.11.2009 15:16
  • Kuşkonmaz Çorbası - Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

    noimage

    Malzemeler :
    1 bağ kuşkonmaz
    1 çay b. krema
    1 soğan
    1 diş sarımsak
    3 çorba k. un
    1 tutam dereotu
    sıvıyağ
    tuz
    su


    Hazırlanışı :
    1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Soğanı kavurun.1 bağ kuşkonmazın kabuklarını soyun.Kuş konmazları şnce olarak kesin.Tenceredeki soğanların üzerine kuşkonmazları ilave edin ve kavurun.Üzerine 3 çorba kaşığı söke unu ilave edin ve kavurun.

    Daha sonra üzerine 1 su bardağı soğuk su ve 1 çay bardağı krema ilave edin.Üzerine sıcak su ilave edin çorbayı kaynamaya bırakın.En son ince kesilmiş olan dereotunu ilave edin.Çorba piştikten sorna servis tabağına ilave edip servis edin.
#06.11.2009 15:16 0 0 0