Pestolu Spagetti

Son güncelleme: 07.11.2009 13:55
  • spagetti tarifi - pestolu spagettiMalzemeler :

    400 gr Spagetti
    1 demet Fesleğen
    4 diş Sarımsak
    50 gr Çam fıstığı
    50 gr Permesan peyniri
    100 ml Zeytinyağı
    Tuz


    Tarifi:

    Spagettiyi tencerede tuzlu suda paketin üzerindeki tarife göre haşlayın. Bu arada fesleğeni yıkayıp yapraklarını ayıklayın.

    Sarımsağı soyup doğrayın. Fesleğeni, sarımsağı ve çam fıstığını mutfak robotunda püre haline getirin. Karışıma yağı ve peyniri ilave edip bir miktar tuzla tatlandırın.

    Spagettinin suyunu süzüp yıkayın. Hazırladığınız karışımla, yani pesto ile karıştırıp tabaklara dağıtın. Fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

    alıntı
#07.11.2009 13:55 0 0 0