Malzemeler :

6 tane top patlıcan

Az yaglı kıyma

1 baş sogan

Maydonoz

Tuz, karabıber,kırmızı bıber

7 domates



Hazırlanışı:

Patlıcanları boyundan 2 ye kes. Her kestıgın patlıcanı boylamasına 3 e böl.. Ama sap kısmından 3 cm kalsın.

Kıymanın ıcıne soganı rendele. Maydonozu ve baharatları koy. İyice yogur.

Elıne aldıgın köftelerı patlıcanların aralarına yerlestır.

her aralıgı doldur. üzerıne zeytınyagı sür.

fırın tepsısıne koy. rendeledıgımız domateslerı kenarlarına dök.

İyice pişir

alıntı

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 347
favori
like
share