Terbiyeli Çintar
Son güncelleme: 07.11.2009 23:51
-
Malzemeler :
500 gr çintar(mantar)
2 yemek kaşığı Salça
1 yemek kaşığı Un
4 diş Sarımsak
yarım su bardağı Zeytinyağı
Yarım limon suyu
Hazırlanışı:
Önce çintarlar bir taşım haşlanır, sonra süzülüp doğranır, sonra bir tencerede yağla un biraz pembeleşinceye kadar kavrulur.
Salça, sarımsak, limon suyu konur.
Biraz kavrulunca içine mantarlar konur ve içine üzerini geçmeden göz kararı su koyulur ve azcık kaynatılır
alıntı
- Terbiyeli Çintar Konusuna Benzer Konular
- Terbiyeli kuru fasulye çorbası 22.07.2004
- Terbiyeli sebze çorbası 22.07.2004
- Terbiyeli Tike Kebabı (Kuşbaşı) 23.11.2004
- Terbiyeli Köfte 10.01.2005
- Terbiyeli Kedi 12.02.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 07.11.2009 23:51