Otlu Peynirli Gözleme - Otlu Peynirli Gözleme Tarifi



Malzemeler :
4 yufka
ısırgan otu
yeşil soğan
beyaz peynir
kaşar peynir
tulum peynir
tuz

Hazırlanışı :
İç harcı için karıştırma kabının içine kaşar peyniri rendesini, beyaz peyniri, tulum peyniri, doğranmış yeşil soğan, ısırgan otu ve tuzu alarak karıştırın. Daha sonra yufkayı tezgaha yayın. Bir ucunu biraz içe doğru katlayın. ÜZerine orta kısmına iç harçtan serpip önce iki kenarını katlayıp daha sonra kare olacak şekilde katlayın. Sacda ya da tavada iki taraflı olarak pişirin. Gözlemeler henüz sıcak iken fırça yardımı ile üzerine tereyağı sürerek sıcacık servis edin.

Beğeniler: 1
Favoriler: 1
İzlenmeler: 471
favori
like
share