1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Son güncelleme: 08.11.2009 18:41
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Elmalı Kurabiye - Elmalı Kurabiye Tarifi

    noimage

    Malzemeler :
    1 çay b.zeytinyağı
    1 yumurta
    1 su b.yoğurt
    yarım p.kabartma tozu
    3 çorba k.toz şeker
    aldığı kadar un

    İç harcı için:

    3 elma
    3 çorba k.toz şeker
    tarçın

    Üzeri için:

    file fındık


    Hazırlanışı :
    Karıştırma kabına 1 adet yumurta kırın.Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt ilave edin ve karıştırın.Üzerine yarım paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı toz şeker ve üzerine 12 çorba kaşığı un ilave edin ve kurabiye hamurunu yoğurun.İç harcı için 3 adet elmenın kabuklarını soyun.Elmaları rendeleyin.Tencereye rendelenmiş elmaları alın.Üzerine 3 çorba kaşığı toz şekeri ilave edin.

    Üzerine tarçın ilave edip elmalar suyunu çekene kadar pişirin.Elmalı kurabiyenin hamurundan yuvarlak toplar kopartın ve avucunuzun içinde yuvarlak bir hamur açın.İçine 1 tatlı kaşığı elmalı iç harçtan ilave edin ve hamuru kapatın.Hamuru kapattığınız tarafı fırın tepsisine gelecek şekilde dizin.Üzerien yumurta sarısı sürün.Üzerine file fındık serpin.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.Elmalı kurabiye fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
#08.11.2009 18:41 0 0 0