Sarımsaklı mısırlı tavuk

Son güncelleme: 09.11.2009 22:30
  • Malzemeler:

    2 adet but [3er parçaya bölünecek toplam 6 parça olacak..]
    1 patates
    1 havuç
    1 biber
    1 domates
    6 diş sarmsak
    1 kutu konserve mısır
    kırmızı biber,kara biber,tuz
    1 tatlı kaşığı un
    3 fırın poşeti


    Yapılışı:

    3 fırın poşetinin içi 1 tatlı kaşığı unla artık kalmayacak şekilde unlanır..1 patates,1 havuç,1 domates ve 1 biber orta büyüklükte doğranır..3 poşete de 2şer but gelecek şekilde butlar yerleştirilir..daha sonra poşete doğranan biber havuç doates ve patatesler yerleştirilir..sonra sarımsaklar ayıklanır ve bir diş sarımsak 8-10 parçaya bölünecek şekilde toplam 60 parça elde edilir..bir tabağa alınır,üzerine baharatlar,mısır ve 1 çay bardağı su eklenir..elde edilen karışım 3 poşete bölünür..[daha fazla su ve yağ eklemeyin but zaten çok yağlı oluyor]poşetlerin ağzı sıkıca kapatılır,fazlalıkları kesilir üstünden delik açılır ve içi yağlanmış tepsiye koyulur..tepsiye de 1 parmak kadar su koyulur..300 derecede 1 saat pişirilir
#09.11.2009 22:30 0 0 0