Patatesli Bulgru Köftesi - Patatesli Bulgru Köftesi Tarifi

Malzemeler :
2 su b. esmer ince bulgur
3 haşlanmış patates
1 soğan
1 yumurta
un
tuz, karabiber
toz kırmızı biber
kimyon

Kızartmak için:

Sıvıyağ


Servis için:

Yeşillik

çeri domates

Hazırlanışı :
2 su bardağı esmer ince bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak ilave edip bulguru demlendirin.3 adet patatesi haşlayın.Haşlanan patatesleri rendleyip karıştırma kabına alın.Üzerine 1 adet ince kesilmiş soğanı,1 adet yumurta ve kıvamına göre un ilave edin.

Üzerine tuz,karabiber toz kırmızı biber,kimyon ilave edip köfteyi yoğurun.Köfetyi elinizle hafifçe bastırın.Tavaya sıvıyağı alın.Tavada patatesli bulgur köftesini kızartın.Servis tabağına yeşillikleri ve çeri domatesleri alın.Üzerine kızartılmış patatesli bulgur köftelerini ilave edip servis edin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 358
favori
like
share