Hint Mutfağı - Vejeteryan

Malzemeler ; 4 kişi için Nohutları bir gece önce suya koyun ve bekletin.

Önce patatesleri hafifçe haşlayınız. Küçük küçük kesiniz.

Ertesi gün bir kapta, süzülmüş nohutları, bir bardak suyu, hepsi küçük küçük doğranmış havuç, patates, domates, yeşil soğan, hindistan cevizi, istediğiniz kadar köri tozunu, tuz ve karabiberi bir tava içinde karıştırınız. Karışımın üstünü örterek, havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Eğer suyu azalırsa, biraz su katınız.

250 gr Nohut
1 adet küçük Havuç
1 adet irice Patates
2 adet Domates
1 bardak Su
2 sap Yeşil Soğan
¼ çay kaşığı Hindistan Cevizi
Köri
Tuz, Karabiber
Bu karışımı yağsız ya da az yağ ile pişirilmiş pilav ile servis yapınız.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 834
favori
like
share
asya_kartal Tarih: 10.02.2007 11:07
sunum için teşekkürler... :5:
BoardBeLasi Tarih: 22.10.2006 19:15
Ellerine Saglik
unique Tarih: 21.10.2006 16:11
hmmm köri :5:
eline emeine saglik
by_ufuk Tarih: 22.02.2006 23:03
Paylaşımın için sağol
refik Tarih: 20.01.2006 10:45
tarifleriniz için teşekkürler
liamsi Tarih: 09.01.2006 01:18
Ellerine,yüreğine sağlık.
masarac Tarih: 28.12.2005 01:08
[MARQUEE]emekleriniz heba olmasın.Ellerinize sağlık. [/MARQUEE]
MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 18:02
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
PALADAYI Tarih: 07.12.2005 13:42
ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık