Hazırlık : 15 dak. Pişirme : 60 dak.
400 gr Yeşil Mercimek
1 adet Kuru Soğan
6 adet Domates
200 gr Kereviz Sapları
10 sap Maydonoz
1 diş Sarımsak
1 sap Taze Kekik
1 adet Limon
Tuz, Karabiber
Sıcak servis yapınız

Malzemeler ; 4 kişi için Mercimekleri 1 gece suda bekletin. Ertesi sabah tuzlu suda 30 dakika kaynatın.

Çelik tavada ince ince çentilmiş soğan, dövülmüş sarımsak, ince ince kesilmiş maydanoz, kereviz ve kekik saplarını limon suyu ile birlikte 5 dakika kadar çevirin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip, mercimekleri de koyun.

Domateslerin kabuklarını çıkarıp, dörde bölün ve bunu da üstüne ilave edin.

Tüm karışımı bir fırın tepsisine ya da cam tabağa koyup, 130 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 608
favori
like
share
BoardBeLasi Tarih: 02.07.2006 00:09
Ellerine Saglik
unique Tarih: 09.03.2006 22:24
ellere emeklere saglik
by_ufuk Tarih: 22.02.2006 21:59
Paylaşımın için sağol
refik Tarih: 20.01.2006 10:11
tarifleriniz için teşekkürler elinize sağlık
liamsi Tarih: 09.01.2006 00:14
Ellerine,yüreğine sağlık.
masarac Tarih: 28.12.2005 00:12
emekleriniz heba olmasın.Ellerinize sağlık.
MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 16:59
Ellerine saglık teşekkürler afiyet olsun
PALADAYI Tarih: 07.12.2005 13:03
ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
DeNiZKiZi Tarih: 01.11.2005 03:43
Ellerine saglik kardesim